[食記]Melaka馬六甲*Sup Lembu Tangkak 東甲牛腩面

dsc00197_%e5%89%af%e6%9c%ac我到底多喜歡到處吃美食?

許多人都會認為:『嘿,你根本不可能吃太多!』大錯特錯!或許沒辦法吃非常大分量的食物,但是絕對的是,我是個貪吃的人。我看見什麼美食都會眼神發光,而且肚子會發出怪異聲音告訴自己,『嘿,你確定不去吃看看嗎?』

很早之前,我幾乎不吃牛肉羊肉等。我問自己,難道不試看看嗎?所以在一個巧合之下,我在這一間牛肉麵點了牛肉麵,一杯冰檸檬茶,在那之後,我愛上吃牛肉麵。

dsc00195_%e5%89%af%e6%9c%ac東甲牛腩面在早期第一間店面是在於柔佛州東甲開設,我們會來到馬六甲分店的原因是我愛馬六甲啊!我幾乎每個月都到馬六甲渡假。

店面非常寬敞,而且空氣也很流通。

dsc00192_%e5%89%af%e6%9c%ac環境也很衛生乾淨。

dsc00188_%e5%89%af%e6%9c%ac雖然是華人開設,但是Halal,馬來同胞絕對能享用華人口味的美食。

dsc00173_%e5%89%af%e6%9c%ac一碗牛肉麵最重要的雖然是湯頭等,但是另個重要的就是醬料!別小看這辣椒,香味十足呢。

dsc00175_%e5%89%af%e6%9c%ac我習慣性的一湯匙辣椒,和一些醬清混搭。

dsc00179_%e5%89%af%e6%9c%ac重頭戲來了!牛肚米粉面湯!這一碗湯鹹味剛剛好,而且搭配炸蔥頭、胡椒粉和鹹菜,完全停不下來!牛肉是非常難烹煮,但是這一家,絕對是不怕這個問題。每一口牛肉或者牛肚的彈性都是剛剛好,不會很難咀嚼。相信我,我的下顎有一點問題,都能吃完這一碗牛肚面。

dsc00174_%e5%89%af%e6%9c%ac對了,記得點飲料噢~吃完一碗面,配上非常棒的冰飲,棒!

如果因為吃了一碗美味的面了需要隔天早上加倍的運動,我覺得也值得的。送上讓我開心萬分的歌,祝福你們有個美好的一天~

*

Sup Lembu Tangkak 東甲牛腩面(Melaka馬六甲)

No. 8C, Jalan Laksamana Cheng Ho,

75000 Melaka.

Tel : 013-6425588

Business Hour : AM 8:30 – PM 5:00

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